lunes, 20 de febrero de 2017

Bloody Mary: Un cóctel con nombre de reina para brindar por 50 Desafíos en la Cocina


Este mes de febrero nuestro desafío no es ni dulce ni salado, sino un desafío de celebración ya que con este van nada más y nada menos que 50 DESAFIOS EN LA COCINA.

Nuestras "desafiadoras" este mes nos proponen que brindemos y como no!! eso está hecho chicas!!! jejejeje

Ahí va mi brindis:


" Chin-chin! por vosotras!! por ese trabajo que hacéis mes a mes y por vuestra gran dedicación, que sin ella este grupo no sería lo que es!"




BLOODY MARY

INGREDIENTES:

3 partes de bodka
6 partes de zumo de tomate
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
3 gotas de salsa Worcestershire o salsa inglesa
3 gotas de tabasco
10 ml de zumo de lima
hielo 
lima, pepinillos o apio y sal para decorar


jueves, 2 de febrero de 2017

SALSA DE POLLO ENCEBOLLADO LIGERA

POLLO GUISADO ENCEBOLLADO LIGERO

INGREDIENTES (4 Personas)

2 muslos de pollo cortados en dos (muslo y contramuslo)
1 cebolla grande cortada en aros finos o juliana
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
1/2 litro de caldo de pollo y verduras **
sal
pimienta
1 hoja de laurel