lunes, 20 de octubre de 2014

ARROZ CALDOSO CON FOIE FRESCO Y SETAS

Vuelvo con el desafío mensual después de las vacaciones y un mes sabático que me tomé. Este mes toca receta salada. Y he de reconocer que esta vez he sido feliz, mucho mas feliz que otras veces!!! y es que he de confesar que soy arrocera arrocera y en mi casa somos todos fans absolutos de los arroces caldosos así que me puse manos a la obra e hice para el desafío una receta que siempre que nos encanta y además siempre que tenemos invitados y lo hago sorprende. Para el caldo yo utilicé caldo casero de cocido que tenía congelado en casa pero podemos utilizar cualquier caldo caserito de carne que tengamos por casa
No me lío más y voy con mi Desafío de Octubre y con un

ARROZ CALDOSO CON FOIE FRESCO Y SETAS