Ir al contenido principal

Entradas

Destacados

ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS Y POLLO

Después del Roscón de Reyes (por resumir, vamos!) necesitamos volver a nuestra alimentación equilibrada y a platos ligeros.  Una de mis asignaturas pendientes son los productos integrales, por lo que voy a empezar a introducirlos poco a poco en mis recetas. El arroz integral se me resiste ya que es un arroz muy duro y necesita mucha mas cocción que el arroz refinado. Esta vez salió bien bueno así que aquí os dejo los detalles de la receta de hoy.



INGREDIENTES (4 personas)
Caldo de pollo Casero ** tienes la receta aquí** (8 tazas o doble de caldo que de arroz) 4 tazas de arroz integral 1/2 pimiento verde 1/4 calabacín 2 dientes de ajo 1 tomate grande rallado Pollo a trozos (yo 4 alitas)
Paso 1: Picamos muy finitos los ajos, el pimiento y el calabacín. Reservamos

Paso 2: En una sartén con muy poquito aceite marcamos las alitas salpimentadas tostándolas bastante. Reservamos

Paso 3: En el aceite donde hemos marcado las alitas ponemos los ajos y tostamos un poquito, a continuación añadimos…

Entradas más recientes

GALANTINA DE POLLO A MI MANERA. RECETA DESAFÍO DE NAVIDAD

ALBÓNDIGAS CASERAS CON CROCKPOT

MI NUEVO RETO, LA COCCIÓN LENTA CON CROCKPOT

NEAPOLITAN PLUM CAKE. UN BIZCOCHO DIFERENTE

MUFFINS SALADOS DE ACEITUNAS NEGRAS Y BACON ALIÑADOS CON ROMERO

PASTA CASERA CON SALSA CARBONARA ALIGERADA

CALDO O FONDO DE POLLO Y VERDURA

ESPAGUETI DE CALABACÍN AL PESTO DE RUCULA Y NUECES

MERMELADA DE HIGOS