Ir al contenido principal

Entradas

Destacados

WHOOPIES DE CHOCOLATE

Desafío dulce para la cuesta de Enero. Este mes nuestras desafiadoras nos proponen un dulce estadounidense que es considerado tanto una galleta como un mini pastel. Lo mío tiene mucha más pinta de galleta y he de deciros que en casa nos han encantado estos maravillosos

WHOOPIES DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
Para la masa:
140 gr. de harina 30 gr. de cacao puro en polvo 125 gr de leche 75 gr. de mantequilla en pomada 1 cucharadita de estracto de vainilla 1 cucharadita de bicarbonato 1 huevo 100 gr. de azúcar glas
Para el relleno:
120 gr. de leche 2 huevos 20 gr de maicena 60 gr. de azúcar 2 cucharadas de crema de cacao



Paso 1: Haremos la masa mezclando primero el azúcar clas con la mantequilla en pomada.Yo lo hice con las varillas y quedó una masa muy suave y clara

Paso 2:  Agregamos entonces un huevo y seguimos batiendo hasta que se integre

Paso 3: En un bol aparte tamizamos la harina, el cacao y el bicarbonato

Paso 4: Añadimos a la mezcla del azúcar y mantequilla la leche y la vainilla y bati…

Entradas más recientes

APERITIVO NAVIDEÑO. CEVICHE DE PULPO

BIZCOCHO DE KUMQUATS O NARANJITAS CHINAS

FRITTATA CON INGREDIENTES SORPRESA

BARRITAS ENERGÉTICAS CASERAS

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE COUS COUS NEGRO CON MAYONESA ROJA

ENSALADA FRESCA DE MIJO Y SEMILLAS DE CALABAZA

DIP DE PATÉ DE SARDINAS CON PAN FEO

CREMA SAINT GERMAIN

ARROZ INTEGRAL CON VERDURITAS Y JAMÓN

RABO DE TORO ESTOFADO CON VINO TINTO Y VERDURA. RECETA EN CROCK POT O OLLA DE COCCION LENTA